JUNE BAR - Klassiker am Prenzlauer Berg

Seit September 02 ist die JUNE Cocktailbar in der Sredzkistraße 65 geöffnet.

Philosophie der JUNE Bar ist der Genuß. Der Gast soll sich entspannen. Aus diesem Grund bauten die Betreiber auch einen Kamin ein, dessen grüner Marmor extra aus Spanien geliefert wurde.

Wer kennt sie nicht, die kalten, matschigen Winternächte in Berlin. Für all die Suchenden nach kommunikativer Wärme und nach klassisch gemixten Cocktails oder einem guten Whisky ist die JUNE Bar der richtige Ort. Die Musik läuft bewußt im Hintergrund, um den Gästen Kommunikation zu ermöglichen.

Die Wintersaison,

jeden Tag lodert das Feuer im offenen Kamin, beginnt immer Ende September und geht solange wie der Berliner Winter uns beehrt.

Die Cocktail-Philosophie der June Bar definiert sich über das, WAS getrunken wird und WIE es gemixt oder geshakt wird und nicht darüber, wieviel oder wie schnell getrunken wird. Hauptaugenmerk liegt auf der Perfektion der Klassiker, die zumeist nur aus zwei Spirituosen gemixt werden. Um so mehr besteht darin die Kunst der Cocktailschule. Auch bei den Long Drinks, wie zum Beispiel dem Gin Tonic, kann der Gast selbst wählen, welchen Gin er trinken möchte: Gordon`s, Beefeater, Tanqueray oder Bombay Sapphire.